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Manter uma alimentação saudável e balanceada é essencial para todos, mas para quem já possui predisposição a doenças ou condições específicas, esse cuidado precisa ser ainda maior. No caso de quem deseja controlar o acúmulo de gordura no fígado, adotar uma dieta rica em nutrientes específicos pode ser fundamental para melhorar a saúde hepática e, ao mesmo tempo, beneficiar o organismo como um todo.
Uma carne magra e rica em proteínas, como o peixe, é uma excelente opção para quem sofre com o acúmulo de gordura no fígado. De acordo com a nutricionista Letícia Lanzi, o peixe é uma rica fonte de ômega 3, um ácido graxo essencial para a saúde. Esse nutriente tem um papel importante na redução de inflamações no corpo, além de contribuir para a saúde das células, tecidos e até da pele, promovendo hidratação e prevenção do envelhecimento precoce.
Peixes como sardinha, salmão e cação são os mais indicados para quem busca controlar o acúmulo de gordura hepática. Eles são excelentes fontes de ômega 3 e podem ajudar significativamente na saúde do fígado. No entanto, é importante estar atento à forma de preparo: grelhar ou assar são as melhores opções, pois essas técnicas preservam os nutrientes essenciais sem adicionar gorduras extras. O consumo de frituras deve ser evitado, pois o óleo pode contrapor os benefícios do ômega 3.
Além de ômega 3, peixes como salmão e atum são ricos em colágeno, uma proteína essencial para manter a firmeza e elasticidade da pele. O colágeno ajuda a retardar o envelhecimento precoce da pele, promovendo uma aparência saudável, e também traz benefícios para a saúde das articulações. Portanto, incluir esses peixes na alimentação pode ser uma forma de cuidar não só do fígado, mas também da saúde da pele.
Via:Metrópoles.
